Como sua padaria pode aproveitar as datas comemorativas para lucrar mais?

Comemoração sem comida não é comemoração, não é mesmo?! Afinal, quem não gosta de ser reunir para comemorar alguma coisa e se deliciar com bolos, tortas, salgados e doces? É aí que sua padaria pode aproveitar para oferecer produtos personalizados e lucrar ainda mais com as datas comemorativas. Confira algumas datas e dicas de como aproveitar para alavancar suas vendas. 

Planeje e divulgue

Se você pretende alavancar as vendas com as datas comemorativas, ter planejamento é essencial. Faça uma lista das datas que você pretende investir e as elenque por ordem de importância e impacto no seu negócio. Por exemplo, o Natal costuma ser uma das melhores datas comemorativas para o comércio, mas pode ser que as festas juninas sejam mais rentáveis para você. Tudo pode variar de acordo com os produtos que você oferece. 

Depois de fazer o planejamento das datas. Faça também o planejamento das encomendas: qual será a data de início das reservas e encomendas? Qual será o prazo máximo? Organização é muito importante nesse momento. 

Com o planejamento ok, parta para divulgação! Use os meios que você já sua para divulgar sua padaria para também divulgar as encomendas especiais para os dias festivos. 

Sexta-feira Santa 

Na sexta-feira santa, muitas pessoas optam por não consumir carne vermelha. Então, o seu negócio pode oferecer opções com carne branca e até mesmo vegetariana. Dá para preparar tortas de legumes e peixe assado, por exemplo. 

As tortas podem ser embaladas em embalagens plásticas ou em bandejas de isopor. Já o peixe é melhor ser embalado em embalagens que possam ser usadas no micro-ondas. Assim, o seu cliente não precisa transferir o alimento de embalagem para fazer o aquecimento. 

Páscoa 

A páscoa é a data perfeita para investir em doces. Você não precisa, necessariamente, vender ovos de páscoa, mas pode comercializar sobremesas diferenciadas. 

Festa junina

Bolos, cocada, paçoca, maçã do amor, arroz-doce, pé de moleque, pé de moça, quindim, maria mole e várias outras opções fazem muito sucesso nessa época do ano. Que tal você oferecer essas opções para os clientes e vender muito mais?! Você pode vender porções individuais e também em grande escala. 

Natal e Ano-Novo

As festas de final de ano sempre são regadas a comes e bebes e, hoje em dia, muitas pessoas não têm tempo de fazer a própria ceia. Por isso, optam por comprar pratos prontos. Você já pensou em oferecer esse tipo de serviço na sua padaria? 

Você pode, por exemplo, preparar um cardápio com as opções para que seus clientes reservem com antecedência. Então, no dia da comemoração, prepare os alimentos e em embalagens que podem ser colocadas no micro-ondas ou forno. 

Na Embalagens Nascimento, é possível encontrar embalagens de alumínio que podem ser usadas no micro-ondas. Facilidade e praticidade para o seu cliente esquentar o prato.